Manufaktoria - wędliny robione na miejscu

Wędzonka wołowa

Zdjęcie produktu Wędzonka wołowa

I na wołowej skórze zachwytów nie spisze,
kto wołowiny naszej pozna smak.
Posiłku przerwie zatem ciszę – mlaskanie,
potem salwy braw.
Rzymianie wołem świętowali,
wieńców laurowych tworząc krąg,
Czyżbyśmy liścia żałowali,
przyprawy bogów ?
– ależ skąd!

Subtelnie wędzona wołowina, z najlepszej części krzyżowej wyszła nam tak, jak za dawnych lat. 100g produktu wyprodukowano z 139g mięsa wołowego.

Przyprawy